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时间过得好快,一眨眼又是11月,我想全国都已经进入(或准备进入)冬眠模式了。每年到了冬季,连出门约饭都很需要考验友情,如果周末没啥特别事情我都不太愿意往外跑了,猫在家里多舒服啊~

相信很多美宝宝也有同样想法吧,与其在寒风中瑟瑟发抖,倒不如宅在家里看本书、煲一部剧、点个外卖……

图:freeamericanetwork.com

不过我知道有些资深吃货对美食的要求可高了,叫宅急送,恐怕很难满足自己对味蕾的执着。

要做,就做个幸福又健康的吃货肥宅!所以今天有点画风突变,想给大家推荐一个我最爱的冬日家里蹲好物。有了它,宅在家也能随时吃上热腾腾的各种美味,更不愿意出门啦哈哈~

噔噔噔噔……就是它

摩飞多功能锅mr9088

不就是一口锅嘛?

不,颜值即正义的万能锅!

周末宅在家,我挺享受给家人和自己做一顿好吃的。不知道你们有没有发现,用高颜值厨具做饭好像会更有做菜的动力哈,而且自己作为一名美妆博主,对厨具的要求除了实力派,更要是颜值担当。

我家很早之前买的榨汁机、烤面包机用的就是摩飞这个英国小家电品牌,据说有80多年的历史了,英国80%的家庭都在使用摩飞小家电,质量棒棒哒,而且外貌协会应该会喜欢它的轻奢英伦感~

在商场陈列桌上看见摩飞多功能锅的第一眼,我就喜欢上了,它完全符合我心目中对时尚精致西式厨具的要求。

光是从4个颜色中挑一个,我就纠结了好阵子。这口锅有那种很高级的蓝、贵族feel的红、复古怀旧的冰箱绿以及清新自然的白。

最后为了搭配我家厨房的格调,我选入百搭的典雅白,放在灶台上超级上档次,做饭心情都会变好哟。

那这个锅到底有多好用呢?我可以毫不夸张地告诉你:煎炒焖炖煮蒸烤烙涮,它样样都行!还能在家办小型美食party咧~

最最最重要的是,它的核心温控技术可以让厨房小白都能毫无压力的做出各种美食,完全无需担心厨艺。

还有哦,这口锅不管怎么烹煮煎炸,只要刷一点点油就行,整个过程不会有多少油烟产生,对于很多对油烟敏感或者害怕被熏成黄脸婆的美眉们,简直不要太贴心了。

一口锅就能顶七八口锅,放在厨房一点也不占地方,将那些没用的厨具都收起来,厨房不再乱七八糟,看上去都变整洁干净了。

好了,来看看这口锅的配置吧,我买的是标配套装,包括有一个面式发热盘机身、一个锅盖、一个深锅、一个蒸格、一个牛扒盘。感觉标配设置真的很人性,中西结合都考虑到了。不过我还是另购了一个六圆饼盘,因为想尝试做一些创意早餐和西式料理。

实际上,摩飞一共给大家准备了6种烹饪盘,除了上面提到的,还有平烤盘、丸子盘,可以实现一口锅搞定6种不同料理烹饪制作。喜欢做什么菜就换上相应的盘子放在机身里就好,巨方便!虽然我自己没买全,但依然墙裂建议厨艺达人可以把另外3个盘子也入了,可以变化玩出很多创意菜式哦。

摩飞多功能锅跟普通锅最大的区别,除了一锅多用之外,最大优点可能就是方便快捷了,完全傻瓜式操作。

有看到锅身外部这个跑道式调温面板吗?复古的颜值,用手轻轻拨动就能从低到高精准控温了,还有保温功能,冬日吃饭再也不怕菜凉掉了。突出式的面板也不怕烫伤手,非常安全。

功率足足1400w,加热速度真心快,无论边烤边吃,还是边煮边吃都得心应手。尤其是在打火锅时,吃着吃着要等加热也是挺捉急的,这款就不担心了,因为有自动热补偿技术,复热很快,随时保持沸腾,美味不需要等待。

而且它专门设计了一块超大面积的底部发热盘,比起一般只能受限于灶眼的炒菜圆铁锅,摩飞多功能锅受热面积不仅大,而且非常均匀,这也是小白也能当大厨、完全不用担心火候把控不好的关键原因。

煮一锅水的时候就非常明显啦,气泡都是均匀地沸腾起来的。也就是说,无论煎牛排还是摊饼的时候都不存在中间烤焦、四周还没熟的情况咯。

除此之外,一些细节也做得很到位,像这个防烫手柄设计很贴心,端起锅来不会很费力,充分考虑了小力气女生的需求。

锅盘分离这点也蛮戳我。比如朋友聚会,你可以先做些餐前蛋糕,或者煎一盘烤肉放一边吃着,再放上深锅继续打火锅,一顿吃遍多种美食。烤盘都有翻边设计,整体高于锅子并覆盖整个锅边缘,这样拿取和替换就很方便了,锅底也不容易沾到油汁,减少很多清洗的麻烦。

冬日最爱的美味

全都由它做出来

我最常用的是深煮锅,别看它体积好像不大,煮3~6人份的菜式完全没问题。亲测有2.5l大容量,用摩飞多功能锅在家办个吃货小聚会非常方便,约上朋友到家里玩,一起打火锅、吃烤肉,真的毫无压力。

无暖锅不冬天,深锅最适合做这种满汤上桌的大菜,像水煮鱼酸菜鱼什么的,炖全鸡也是so easy。因为有自动控温功能不怕汤会凉掉,煮一大锅汤冬日喝真的非常暖胃。

鸡爪焖蟹煲也是超适合冬天吃哦,开锅撒上一点葱花,香气扑面而来的那一刻,整个人都是幸福哒~

我平时很爱吃蒸海鲜、蒸菜、蒸蛋这种南方菜系,在深锅里放上一个蒸格就能完美搞定,容量足够大,长方形的空间设计一次蒸6个螃蟹绰绰有余!做出来的味道也许是因为温度均匀的原因,貌似比普通锅子还强一些哦。

因为锅子足够深,蒸格上放碟子也是很好操作,南瓜蒸鸡是我家人喜欢吃的一道菜,热腾腾地上桌让人食指大动。

有了这个锅,感觉自己厨艺也是与日俱增。现在煎牛扒也是信手拈来了,换上一个牛扒盘之后,加热开启最大档,烤盘上刷一点点油,直接扔上超市腌制好的牛排,煎制出来的牛排有非常漂亮的格纹,卖相不输在西餐厅吃到的贵价牛排哈~

用专门设计成条纹槽的牛扒盘煎制,这样有利于牛肉汁血滲出时不会泡住牛肉导致受热不均,肉质口感更好,而且也不会粘锅,清洗更方便。

说到洗碗这一点,顺便在这里也告诉大家,这口锅用的是食品级双面涂层不粘锅材质,洗洁精洗一遍冲水搞定,方便了许多不爱洗刷刷的童鞋们。

别以为牛扒盘就只能做牛扒了,用途其实还蛮多的,煎鸡蛋、煎火腿片翻吐司完全没在话下,早餐瞬间变得有了仪式感。

除了以上介绍到的深煮锅、蒸格、牛扒盘这3个标配配件之外,摩飞多功能锅还有六圆盘、平烤盘和丸子盘可以制作出更丰富的美味。

我不是还多买了一个六圆盘么?用它尝试了一下做华夫饼。跟着菜谱做,先把华夫饼预拌粉和鸡蛋搅拌成面糊,直接倒入六圆盘,表面撒上水果麦片,开大火,3分钟左右翻个面,5分钟就搞定了早餐,完全不粘锅,卖相超好,竟然一次就成功了。

细腻湿润的饼底,浓郁的蛋香和水果麦片香,第一次做了三个,我自己就一口气吃光了。不得不说,在家自己动手做出这么有水准的美食真的好有成就感。

还有一些高难度的西式/日式菜系,用这个六圆盘也能轻松做出来。比如蜂蜜蛋糕、虾饼、可丽饼、日式大阪烧等等,完全不需要出动烤箱,是最适合带出去分享的下午茶点,方便快捷。

感兴趣的烹饪达人,还可以入手平烤盘烤羊扒、做芝士流心鸡扒。不过我觉得,其实深煮锅也完全可以实现了。

家里有小朋友的妈妈们尤其适合买这口锅,来个丸子盘,章鱼小丸子自己在家也能搞起来。还有土豆丸子、墨鱼丸、烤饭团、迷你小蛋糕&各种零食,健康美味又好玩。

其实每个女生都有一个“上得厅堂、下得厨房”的梦想。以前经常是看着别人做各种羡慕嫉妒恨,现在在家烙饼、烤牛排、焗饭、煮汤、烧烤、麻辣烫……这些都不是想想而已了。吃货的一日三餐都可以靠这口锅解决,感觉自己又美丽又贤惠哈~

自从换了摩飞多功能锅之后,发现做饭这件事真的一点都不麻烦了,渐渐也会爱上自己去烹饪美味,而且特别享受这个过程,也享受带给家人们温暖健康的成就感。这样做出来的食物简单好吃又营养健康,点外卖的频率直线下降。远离了外面油腻的菜品,体重都好控制了咧~

如果你吃腻了外卖

如果你想对自己好一点

如果你曾羡慕那些会做美食的朋友

如果你还单身一个人居住

或者新婚、和男友/女友住一起

如果你有孩子和家人想要关爱

如果你想给妈妈送一份贴心的礼物

……

推荐你考虑一下这口颜值爆表、超级多能又好用的英国摩飞多功能锅,我也正准备再买一套送妈妈呢,她应该会很开心很开心哒~

双11刚好有活动,现在入手真的好划算,不仅可以叠加使用100元团购优惠+100元天猫购物津贴,买就送价值199元的炊具七件套、摩飞厨房手套和创意食谱,前500名下单还会再获得王俊凯同款签名围裙,小凯的粉丝你们看到了么!

可能有的同学觉得890元还是有点贵,其实也就是和朋友出去吃几顿饭的钱。再看看摩飞锅能做多少菜,用这个锅自己在家做,天天吃大餐又健康又营养,一个月能省下不少生活费咧。

另外还有一个好消息,摩飞提供了6期免息福利,也就是说分期支付每个月只要100多块就能把这口锅抱回家,这么想感觉剁手更加有道理了咧。

悄悄告诉大家哦,摩飞电器旗舰店双11标配套装卖940元,复制下面淘口令在手机淘宝打开,支付10元就能领取110元的团购专用优惠券。加上双11购物津贴,就能享受到全网最低价890元,买的时候会自动使用。(优惠券只在双11当天有效,领了券的宝宝千万别忘了哦~)

小吃货们如果已经忍不住,就赶紧复制下面的淘口令打开手机淘宝直达现场

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最后,我还给大家争取了一个福利:

在评论区说说你对美食和吃吃吃的想法,抽3位吃货送摩飞榨汁机,等你来哦~

(本文部分图片来自荏苒时光美食工作室/任冉)

编辑 丨siya摄影 丨 卜俊

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