环彩appios-锡林郭勒盟镶黄旗·每一盘吃过的手把肉都变成了惊世的艺术品

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环彩appios,与自然共生的蒙古族

千百年来蒙古族 “逐水草迁徙”的生产方式,是一种人类对自然的依赖、适应、热爱、保护、坚守与敬畏,遵循畜群性及季节等自然规律,把畜牧业的发展限制在自然承载能力之内,最大限度地利用草原又不使其破坏,就这样在保持水、草、牲畜的生态平衡中实现人与自然的和谐相存,与自然融为了一体 。

13世纪中期西方传教士加宾尼其撰写的《蒙古史》中就注意到蒙古人:“皇帝和贵族与其他人一样,以牛、马粪烧火取暖。”,蒙古人可以说是世界上唯一一个不产生垃圾的民族,蒙古族对生态的保护早已经植入了基因。

蒙古饮食中延伸出的艺术

蒙古饮食结构大体可分成两大类,即乌兰依德(肉食)与查干依德(奶食),去过锡林郭勒大草原的朋友一定都对那里的手把肉念念不忘,从每天的蒙古早茶开始,几乎是三顿都离不开肉,但是没有任何游人想过这些吃剩的骨头去了哪里,直接扔掉?

直到在镶黄旗一个不足20平米的小店里我找到了答案,这家店的店主是蒙古族骨雕盟级传承人乌云毕力格,乌云毕力格在蒙古语里是具有丰厚智慧的人,他绝对配得起这个名字,所有同行的旅行家全部被满满的骨雕艺术品所吸引,镂空雕刻的牛头骨,羊肋条组合雕成的马头琴,用骆驼骨雕刻的蒙古刀,用羊胛骨雕刻的蒙古美女图……

很难想象这一件一件无比绝伦的艺术品,都是乌云毕力格自学摸索创作出来的,蒙古族的民族文化不断的赋予乌云毕力格创作灵感,而这每一件作品里都承载着他多年倾注的心血与创作智慧与文化的创新与传承。

蒙古族自古以来被誉为“马背上的民族”,蒙古马是蒙古族的精神象征,马鞍则是蒙古人精神的摇篮,制作马鞍就质地而言,主要有景泰蓝、鲨鱼皮、黄白铜、影子木和铁质;从工艺上区分,有掐丝珐琅彩、骨质镶嵌纹、铁错金银铜、鲨鱼皮彩绘等等。

骨雕马鞍

骨雕是蒙古族的民间传统技艺,古老的先民用骨头制作各种生活器具,但现在从事这门手艺的人越来越少了,能像乌云毕力格这样把这些本应该废弃的骨头重新赋予灵魂的实属难得。

像这样用草原五畜羊角骨、马骨、羊骨、骆驼骨制作而成的精美骨雕马鞍实属罕见,绝对是一件不可多得镇馆之宝。

愿岁月流逝,不会淹没安歇古老的传承,一切美好,终将延续……

酒窝果果,旅游名博、旅游、品牌策划师、旅游体验师、微博签约自媒体、秒拍达人、专栏作家、携程旅行家、世界米其林评委、携程美食林评委、cfp签约摄影师、大连市青年文艺人才、2014泰国购物比赛冠军、2014蚂蜂窝最佳摄影师、2016中国酒窝百美、拍摄了乐途央视旅行广告。

《走遍中国》系列旅游丛书江西作者

《图形世界—新疆》丝路上的盛宴一书图片作者

《南方卫视》、《环球汉语》爱奇艺《翻滚吧地球》特约嘉宾、中央人民广播电台、大连交通广播特约旅行嘉宾

足迹涉及4大洲33个国家(地区),200多座城市

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